Ingredientes:1 cebola cortada em tiras
3 batatas médias cortadas em fatias
800g de abóbora de pescoço em cubos
1,5L de caldo de frango
500ml de creme de leite fresco
sal e pimenta a gosto
leite de coco para decorar
50g de manteiga sem sal
50ml de azeite de oliva
Responsável pela receita:
Chef Guilherme Guzela
Centro Eropeu - 3222 6669
www.centroeuropeu.com.br
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