CÔNGRIO COM AÇAFRÃO

Ingredientes:
250g de Côngrio
5g de alho
10g de manteiga
1 colhar (chá) de farinha de triga
30g de creme de leite
30g de queijo parmesão
10g de rúcula
15g de tomate seco
10g de cogumelo
50g de arroz cozido
Para o molho de açafrão:
10g de manteiga
5g de alho
15g de farinha de trigo
1 pitada de açafrão
50g de creme de leite



Resposável pela receita:
Chef Carlos
Happy Burguer - 3262 9196