quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Espaguete ao molho Pomodoro


Ingredientes:

150 gramas de massa (espaguete)
300 gramas escalope de mignon
20 gramas de champignon
60 Ml de caldo de carne
10 ml de vinho branco seco
05 gramas de manjericão
20 gramas de parmesão ralado
1 tomate picado s/pele
100 ml de molho de tomate
2 gramas de alho triturado
5 gramas de cebola triturada
20 ml de conhaque
20 ml de caldo de legumes
10 gramas de azeitona preta
Salsa picada pra decorar


Reposável pela receita

Chef Sandro - Wood's PUb
(41) 3079-0226

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