Ingredientes:450g de peito de frango sem pele
100ml de azeite extragirgem
raspas de 1 limão grande
55ml de suco de limão
2 colheres (sopa) de manjericão picado
sal e pimenta do reino moída na hora
Para maionese de manjericão e limão:
100g de maionese
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas
suco de 1/2 limão
Responsável pela receita:
Chef Eduardo
Home Gourmet - 3092 7508 / 9608 0040
http://www.hgourmet.com.br/
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