Ingredientes:
100 g de arroz arbório
20 g de tomate seco
1 dente de alho
¼ de cebola
5 g de semente de girassol
Rúcula
5 g de parmesão ralado
10 g de creme de leite
250 ml de caldo de legumes
Sal e pimenta do reino a gosto
180 g de filé de pescada branca

Responsável pela receita:
Lutcho Roberto
SENAC PARANÁ -3219-4853
lutcho@pr.senac.br