BOLO SONHO DE VALSA

Ingredientes:
Para a massa:
9 ovos
9 colheres de farinha de trigo especial
9 colheres de açucar
6 colheres de chocolate amargo em pó
Para a calda:
200g de açúcar
400ml de água
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
400ml de leite
2 colheres de margarina
100g de chocolate meio amargo
15 bombons sonho de valsa picado
Para a cobertura:
Chantilly
1 lata de creme de leite
150g de chocolate ao leite
3 bombons sonho de valsa
2 cerejas



Responsável pela receita:
Chef Claudio
Maggiore Gastronomia - 3335 5584